Cosplay World

Même si le Cosplay コスプレ[kosupure] "Costume Playing" semble être né en dehors des frontières japonaises, cette activité y a pris une telle importance que le pays accueille désormais le "World Cosplay Summit" depuis 2003.

Habituée à voir les gens déguisés seulement ... en période de Carnaval (janvier/février) dans ma Guadeloupe natale, croiser une Sailor Moon ... dans le métro de Tokyo ... en pleine semaine m'a laissée un peu perplexe au début. A force de croiser divers personnages le week-end dans le quartier d'Harajuku「原宿」on s'y habitue. Lors des conventions, les cosplayers adorent se faire prendre en photo. Il faut dire qu'au Japon, quelque soit le domaine, il y a toujours un soucis de perfection et ce dans les moindres détails et le cosplay n'y échappe pas!

Il est vrai que je me demande toujours ce que les cosplayers pouvent bien faire comme travail!?! Surtout la question qui me trotte encore dans la tête est de savoir la réelle motivation de ses personnes tous âges confondus qui adoptent costumes, coupes de cheveux, poses, mimiques des personnages d'animés, de mangas, de films... Avec un peu de recul, je me dis que c'est peut-être un échappatoire au stress et à la pression que peut représenter la société japonaise pour les Japonais.

Pour finir un sketch de パニパニパーティ[panipanipati] où un ... respectable père de famille alias チョコント[chokonto] fait son coming-out devant toute sa famille car son passe-temps c'est le cosplay.



Le même père de famille accompagné de ses acolytes : ミッチリン [michirin] en jaune qui est un haut responsable d'entreprise, ヨッピーヤッピー [yoppiyappi] en rose un haut placé au sein du gouvernement et de l'incontournable photographe.



Le Japon m'étonnera toujours.

L'Anguille, un met de choix au Japon.

Même si l'on retrouve des anguilles dans certaines rivières de Guadeloupe, ce poisson d'eau douce ne fait guère parti des habitudes alimentaires dans l'île.

En m'installant au Japon j'ai été surprise de voir que l'anguille うなぎ[unagi] est un met de choix au Japon à la fois pour sa valeur gustative et nutritionnelle. C'est une spécialité de nombreuses régions du Japon dont l'ouest Shizuoka.

Dans un célèbre restaurant de Kawagoe le いちのや[ichinoya] qui s'illustre depuis 1832 autour de ce poisson, les menus peuvent aller jusqu'à 5500¥ soit environ 54€ par personne.

On peut y déguster le fameux :

- 蒲焼 [kabayaki] où l'anguille est enduite d'une sauce soja un peu sucrée et de 山椒 [sanshou]. C'est la préparation la plus traditionnelle et la plus répandue.
Dans le Kanto, le filet d'anguille désossé est grillé, cuit à la vapeur, puis recuit dans la sauce. Le résultat est moelleux.
Dans le Kansei, le filet d'anguille grillé est directement cuit dans la sauce. Le résultat est croustillant.

- 白焼き[shiroyaki] l'anguille grillée au sel et servi avec un filet de jus de citron. Cette préparation est beaucoup moins commune dans les restaurants, un délice!

Je viens de découvrir un restaurant japonais à Paris le 野田岩[nodaiwa] dont la spécialité est l'anguille. À tester lors de mon prochain passage!

Dans un supermarché de la partie hollandaise de Saint-Martin, on peut trouver de l'anguille façon kabayaki (surgelée). C'est pas mal pour du surgelé!

L'anguille fut une de mes nombreuses découvertes culinaires au Japon et j'apprécie beaucoup. Il faut savoir bousculer ses acquis pour pouvoir découvrir une autre culture. Je peux dire maintenant que l'anguille est un régal!

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Bonne lecture!

Antilles - Japon : Le dépaysement!

En y réfléchissant bien, le Japon a toujours eut une grande place dans ma vie et ce même en Guadeloupe à plus de 15000 km de là.

Rien que pour citer quelques exemples :
- la marque de télévision de mon enfance : Toshiba.
- quand il y avait une panne à la télévision : caléidoscope d'orchidées sur fond de "Merry Christmas Mr Lawrence" de SAKAMOTO Ryuichi.
- la première moto sur laquelle je suis montée enfant : Suzuki.
- mon premier camescope : Toshiba.
- le programme de mes mercredis après midi étant enfant : Dragon Ball, Ranma 1/2, les Chevaliers du Zodiaque (Saint Seiya), Nicky Larson (City Hunter),... comme beaucoup de jeunes de ma génération.

- les cours de géographie au collège : le Japon une des 3 premières puissances mondiales.
- mon premier baladeur CD : Sony.
- mon premier appareil photo : Minolta.

Tout ceci m'a donné envie d'aller plus loin d'abord en apprenant le Japonais puis en finissant mes études à Tokyo en 2003 et enfin en m'y installant pour y travailler en 2007 et ce pendant 4 ans.

Comme les autres Antillais au Japon (un peu plus nombreux que ce reportage datant de 2008), l'envie d'y vivre résultait d'une quête de dépaysement, d’immersion dans une culture aux antipodes de la mienne, mais aussi de goûter à une autre qualité de vie.

Antillais au Japon - Japonaisnoir.com from Japonais Noir on Vimeo.